На ужин острые крылышки (панировки не хватило чуток, дети подточили втихаря)))
Я панировку делаю из хлопьев не сладких, измельчаю их, вдруг кому пригодится🤗
@zaminova906, я сухарями пан. Но если вдруг нет то 5 злаков каша. Правда только 1 раз пробовала. Но это прямо на крайний случай
@nurislamt.1502 обычное крыло делила на три части по суставам. Так есть удобнее
@agentkelin я так пробовала, но она слишком тверда. Чет не получилось. Либо я что то не учла. Как именно вы панируете?
@nurislamt.1502 крылышки замариновала в домашней аджике и майонезе. Оставила на пару часиков. Соль перец красный. Кляр три яйца, мука на глаз, ложки три наверное. Перец красный и перец чили. Панировка это чипсы измельченные. Обмакиваем сперва в кляр, затем в панировку. Картошка самая обычная. Соль, приправа. Совсем чуть чуть. Противень смазала маслом. Раньше я такие крылышки жарила. Но возни много. И чипсы в масле опадают при жарке. Поэтому как вариант решила запечь. Получилось не хуже чем kfc
Ещё картоху можно слегка присыпать мукой тогда супер хрустящие получаются
@kreztanya2017 возьму на заметку. Тем более ваш вариант дешевле.