Хто практикує заморожування овочів та фруктів на зиму? Розкажіть свої секрети? На скільки це вигідно? І найголовніше яка морозилка краща-з шухлядами чи ларь? Поділіться відгуками про свої😉.
Морожу, но не кабачки и броколли. Это просто трата пространства в морозилке как по мне. В этом году были: кукуруза целая - просто хит, Кира очень быстро её всю съела. До зимы толком и не дошло 😆 заготовка для борща или можно в плов - помидоры кубиками, перец, петрушка, укроп, зелёный лук. Из фруктов: различные ягоды, очень много домашнего мне передавали, действительно более вкусный компот чем из магазинных. Все в спец пакетиках для заморозки с зипами ( в них тонким слоем можно разложить и отламывать столько ягод сколько надо на один раз )
Морожу и овощи и ягоды, очень удобно, лучше вертикальную камеру, так больше места, у меня небольшая на 70л.камера и нам на 3 её не хватает, +в холодильнике в морозилке все забито
У моей мамы ларь, так мы морозим всё подряд что можно заморозить. Мы морозим и в пакетах и в контейнерах. Какая удобней не скажу, но то, что своя заморзка на зиму-это бомба. По количеству сложно сказать. Это вам нужно раз попробовать, чтоб вы поняли для себя. У нас до сих пор есть овощи и фрукты. Ягоды, например, мы моем и чтоб они были уже сухие, аккуратно ложим в контейнер, они тогда получаются целые и красивые, и украсить дисерты можно потом, не только кушать. Малину, конечно же не моем. Если на кампоты, то можно в пакет и сделать ассорти, очень удобно. Помидоры режим кольцами и перекладываем их слоями с пищевой пленкой, тогда очень удобно брать. Перец проще, просто порезать кольцами или дольками и сложить в контейнер или пакет, как Вам удобно. Малой обажает размороженные ягоды, он их ест всю зиму, ещё и на весну припадает. Вобщем как-то так. Если ещё что-то интересует, спрашивайте, что смогу-расскажу☺
@lmel ,ну у меня огромная морозильная камера,по этому хватает с голрвой,забиваю полностью)))
Добавлять куда угодно можно,к блинам,сырникам,творогу и т.д)
Я ещё половину перебиваю в блендере,потом достала,добавила немного сахара и вкуснотень)