Пицца из кабачков Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 6.83 1.95 3.74 59.84

Пицца из кабачков

Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 6.83 1.95 3.74 59.84

на 1 порцию: 150 ккал

1 кг. кабачки

2 яйца

1 куриная грудка

50 гр. твердого маложирного сыра

3 свежих помидора

1 луковица

1 морковь

зелень по вкусу

2 зубчика чеснока

1/4 стакана молока

Кабачок порезать кольцами,приготовить на пару. Не солить!

Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, помидоры нарезать кольцами, чеснок мелко порубить.

Собираем пиццу: на противень или сковороду выкладываем кабачок плотно, в 2 слоя; на кабачки выкладываем тонко нарезанную (кружочками) отварную грудку, теперь лук и морковь, немного солим затем помидоры, дальше чеснок; теперь посыпаем пиццу тертым сыром и заливаем такой смесью: яйца смешиваем с молоком (можно и с водой), посыпаем зеленью и в духовку, пока сыр не расплавится и корочка не запечется.

Это свободное блюдо, можно добавлять все по вкусу. Заменять помидоры томатной пастой, мясо грибами или просто добавлять грибы, или болгарский перец.