В Египте хорошая гостиница Роял Альбатрос Модерна,были с малышкой 6 месяцев и младенец сестрой 5 лет,все понравилось.
В Турции очень классный отель для детей Акка Антедон(разнообразие еды для детей,каш,смесей,для постарше мороженое и все остальное суперское,Детский клуб хороший)
ОАЭ-, вода будет +30-33. Жарко( это если вы любите).
Средиземноморье будет свежо, не прогретое море ещё. Египет море будет теплое +26. Не так жарко как ОАЭ