Жду рецептов Ситуация: все в семье болеют ротовирусом. Вернее, переболели, но диета ещё нужна.…
Жду рецептов
Ситуация: все в семье болеют ротовирусом. Вернее, переболели, но диета ещё нужна. Курица уже не лезет, а мы мясоеды ещё те. Хочу сделать что то из индейки. Из грудки. Вот как ее приготовить, чтобы она и не вареная была, и не жареная, чтоб и протушилась, мягкая, не сухая и без молочной подливки. Обычно то я ее делала в сливочном соусе, а тут прям стоп мозг. Жду ваших рецептов, девочки!!!
Мария·
Мама сына (2 года)
Может сделать жаркое из индейки ? С картошкой, морковью и все такое.
Там без подливы и сочно 👌🏻
Татьяна Соколова·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
@marianazarova как вариант, спасибо))
Мария·
Мама сына (2 года)
Или тефтели сделать, или голубцы
Евгения·
Мама сына (1 год)
Можно купить листы маги для курицы, жарится в бумаге и без масла
Анна·
Мама сына (1 год)
В духовке можно) в миску на дно выложить индейку, я режу на небольшие кусочки (как стейки), а сверху любые овощи (помидор, перец, морковь, кабачок, баклажан, лук), в общем все что любите! И закрываете фольгой). В духовку на 200 градусов, на час плюс минус)
Татьяна Соколова·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
@evvago там же специи вырвиглаз
Anna·
Мама сына (1 год)
Котлеты в духовке без масла
Мария·
Мама сына (2 года)
Можно цезарь кстати сделать, но там соус...
Татьяна Соколова·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
@annakru_photo МММ, спасибо
Татьяна Соколова·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
@motsysha котлеты уже делала..
Татьяна·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
4/5 индейки и 1/5 свинины. На фарш. Офигенные сочные котлеты получаются
Анна·
Мама сына (1 год)
@ipsokolovata, очень вкусно получается, мясо пропитывается соком овощей) Папа мой ещё добавляет масло раст, но я без него делаю) ещё можно в конце снять фольгу и включить гриль, ещё вкуснее будет (овощи немого опалятся)
Татьяна Соколова·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
@lafee1981 спасибо, записала на будущее. Просто котлеты недавно делала
Татьяна·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Кстати для разнообразия можно так же из белой рыбы котлеты делать.
Anna·
Мама сына (1 год)
Можно шашлык на шпажках в духовке.
Татьяна Соколова·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
@motsysha а мариновать в чем?
Anna·
Мама сына (1 год)
@ipsokolovata, соевый соус?
Татьяна Соколова·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
@motsysha не любители(((( вернее, я любитель, а дети пока не оценили
.·
Мама сына (1 год), беременна (28 нед.)
В рукаве запечь с овощами.
Татьяна Соколова·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
@angie.dee вот к этому как раз на семейном совете и пришли))) спасибо))
Надежда·
Мама дочки (2 года)
Можно индейку помясорубить, купить листы пасты для лазаньи (или большие макароны-трубочки/ракушки, я не знаю, как называются), сделать из томатов соус, нарезать к фаршу овощей по вкусу, запихнуть в макароны и готовить в духовке в соусе. Очень вкусно выходит и не сложно.
Татьяна Соколова·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
@zlyu4ka не сложно вкусно, согласна. Вопрос в другом: у нас после ротовируса жёсткая диета!
Надежда·
Мама дочки (2 года)
А, точно, макароны не про вас. Но можно нежирный творог и кабачки. Так что фарш индейки можно запечь с творогом и кабачками, тоже должно быть ничего. У Гоблина был рецепт котлет «рыцарских» с творогом в духовке, очень вкусно, мы брали творога не по рецепту, а намного меньше.
Татьяна Соколова·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
@zlyu4ka молочку вроде нельзя((((
Надежда·
Мама дочки (2 года)
Можно нежирный сыр, творог. Я могу сфоткать дочин список, который нам дали после выписки из инфекционки, он для тех, у кого на фоне антибиотиков случился дизбак или кто с ротовирусом лежал. Он точно проверенный.
Татьяна Соколова·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
@zlyu4ka они меняются, эти списки что ли.... У нас в списке сыр и другая молочка на 5-6 день после приступа, не раньше. Хотя, наверное, в больнице как раз 5-7 дней держат.... Если бы мы в больницу обратились, мы бы ещё там были....
Надежда·
Мама дочки (2 года)
@ipsokolovata, да, скорее всего на 5-7 день молочка, у меня список под названием «после выписки из стационара». А это минимум 5 дней там, всё верно.
Татьяна Соколова·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
@zlyu4ka а мы ещё по срокам "в стационаре"))) но за рецепт все равно спасибо , пригодиться))) мне ж их ( и себя) ещё недели две так кормить)))
Надежда·
Мама дочки (2 года)
@ipsokolovata, поправляйтесь скорее и не болейте больше!
Татьяна Соколова·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
@zlyu4ka спасибо))))