🌸🌸🌸как у вас получается красный прикрасссный борщ ???

Бурак сырой на тёрке и в самом конце

Томат чайную ложку, бурак половина тушите, половине сырой в конце кидаете. Когда тушите бурак чуть добавьте разведённый уксус

Просто больше свеклы и потушить немного перед тем как варить. У меня всегда красный)

От свеклы не мало зависит

Уксус в зажарку из бурака, лука и моркови.

Зажарку которая состоит из лука моркови свеклы , томата жарите добавляете в конце жарке чуть водички и на медленном огне тушите минут 5 и в суп , я так делаю и бывает очень красный

Побольше свёклы, половину обжариваю вместе с луком и морковью, половину в сыром виде кидаю, полтора ст ложки томата разбавляю в стаканчике тёплой водички и заливаю поджарку, чуть оставлю и все))

Просто тушу лук, морковь, потом бурак добавляю и томат и в борщ в конце.. без томата он бывает светлый и свеклы побольше

В зажарку свекла+лук +морковь+ чайная ложка уксуса

Красный он получается когда ты через тёрку мелкую пропускаешь свеклу и кидаешь в кастрюлю когда уже суп чуть чуть остывший

С поджаркой тоже делаешь. Вобщем я делаю так,лук морковь свекла чуть добавляю сразу,половинку жарю. И половинку свеклы оставляю на потом,когда уже борщ закончился,убираю с плиты,через мин 20 25 добавляю остальную свеклу пропущенную через мелкую тёрку. Ооочень красный он бывает у меня я сама тоже люблю густой густой и красный борщ с кусочками мясо

Один не большой бурак не жарить а тушить чуть с бульоном тогда всегда красный

@mrhat8822, 🤣🤣🤣

Я обычно свеклу заранее отваривают отдельно,и уже в конце как всё сварилось,тру на тёрке и отпускаю в суп.