Рецепт ризотто с вялеными томатами от приглашенного редактора Кристиана Лоренцини

В марте приглашенным редактором рубрики "Еда и рецепты" на сайте HELLO.RU стал шеф-повар ресторана Christian - Кристиан Лоренцини. Свои первые две колонки Кристиан посвятил гордости итальянцев - джелато и пасте, а сегодня расскажет о еще одном блюде, без которого невозможно представить Италию, - ризотто и поделится его рецептом.