Муж попросил пожарить баурсаки чтоб отнести угостить завтра на работе,думала не буду печь т.к угроза…

Молодец Наурыз кутты болсын!!!

@derbisova1, бирге болсын🌹

Клево,я никогда не готовила баурсаки и рецепт незнаю

@merekeevna83, в принципе ничего сложного) могу подсказать

@aselek93, если не сложно напишите

@aselek93, а я завтра попробую на Наурыз

😍😍😍

@merekeevna83, можно на воде или на кефире,на молоке. Молоко стакан с тёплой разбавляешь,или можно взять тёплое молоко мл 200, сахар 3 с.лсоль 1 с.л, дрожжи 2 ст.л перемешать и добавить в эту смесь муку, грам 150-200,(это опара,чтоб точно поднялось) оставить мин на 10-15, затем добавить муку сколько возьмёт тесто,и замесить тесто. Далее тесто переложить в маячку и убрать в тёплое место,ну или накрыть хорошо. Поднимется где то через час- 1,5. Тесто раскатать немного,и выдавить бакалом тесто кружки. Оставить на пол часа чтоб поднялось ,накрыть полотенчиком сверху. Жаритьв хорошо разогретом кипящем можно сказать масле. в глубокой сковороде или казане, масло налейте чтоб баурсаки плавали там хорошенечко.

@happymom1992, 😊

@merekeevna83, попробуйте,думаю обязательно должно получится в первый тесто если опару поставите

@lisichka_01, приезжайте угощу)

Ох как аппетитно😋

@lerochka05, 😊