post image 1
post image 2

Мой пп-шный хлебушек получился очень даже ничего 😋

81

Комментарии

Евгения·Мама сына (3 года)

@katis89, 👍👍👍

Нравится Ответить
Katerina·Мама дочки (1 год)

@jeny, ага, типа багет 😂 тесто довольно липкое и не так что бы очень хорошо формуется. Я вылепливала батон на пергаменте мокрыми руками, а разрезы просто ножом сделала вмятины свету

Нравится Ответить
Katerina·Мама дочки (1 год)

@jeny, на вкус тоже ничего) Я думала что будет гадость, а он вполне неплохо вышел

Нравится Ответить
Евгения·Мама сына (3 года)

А сверху вы его специально порезали перед выпеканием?

Нравится Ответить
Евгения·Мама сына (3 года)

Он у вас так круто выглядит , завтра понесусь в магазин за ингредиентами😂

Нравится Ответить
Katerina·Мама дочки (1 год)

@jeny, у меня холодный, а вообще не имеет)

Нравится Ответить
Евгения·Мама сына (3 года)

А кефир тёплый или холодный ? Или не имеет значения?

Нравится Ответить
Евгения·Мама сына (3 года)

@katis89, спасибо!

Нравится Ответить
Katerina·Мама дочки (1 год)

@jeny,

Льняная мука 50 гр

Рисовая мука 50 гр

Овсяные хлопья 20 гр

Разрыхлитель 1/2 ч л

3 яйца

Кефир 70 мл

1/3 ст л оливкового масла

Соль, специи (у меня итальянские травы)

Кунжут для украшения

____

Смешать все ингредиенты, оставить на 20 мин, сформировать батон влажными руками на пергаменте. Выпекать 40 мин при 160 гр.

Мне хватает на неделю такого хлеба)

Нравится Ответить
Ирина·Мама дочки (1 год)

Выглядит круто)))

Как делали?

Нравится Ответить
Евгения·Мама сына (3 года)

Ого! Рецепт?

Нравится Ответить