Katerina
katis89
Katerina·Мама дочки (8 лет)
post image 1
post image 2

Мой пп-шный хлебушек получился очень даже ничего 😋

21.03.2018
81

Комментарии

jeny
Евгения·Мама двоих (2 года, 10 лет)

@katis89, 👍👍👍

21.03.2018 Нравится Ответить
katis89
Katerina·Мама дочки (8 лет)

@jeny, ага, типа багет 😂 тесто довольно липкое и не так что бы очень хорошо формуется. Я вылепливала батон на пергаменте мокрыми руками, а разрезы просто ножом сделала вмятины свету

21.03.2018 Нравится Ответить
katis89
Katerina·Мама дочки (8 лет)

@jeny, на вкус тоже ничего) Я думала что будет гадость, а он вполне неплохо вышел

21.03.2018 Нравится Ответить
jeny
Евгения·Мама двоих (2 года, 10 лет)

А сверху вы его специально порезали перед выпеканием?

21.03.2018 Нравится Ответить
jeny
Евгения·Мама двоих (2 года, 10 лет)

Он у вас так круто выглядит , завтра понесусь в магазин за ингредиентами😂

21.03.2018 Нравится Ответить
katis89
Katerina·Мама дочки (8 лет)

@jeny, у меня холодный, а вообще не имеет)

21.03.2018 Нравится Ответить
jeny
Евгения·Мама двоих (2 года, 10 лет)

А кефир тёплый или холодный ? Или не имеет значения?

21.03.2018 Нравится Ответить
jeny
Евгения·Мама двоих (2 года, 10 лет)

@katis89, спасибо!

21.03.2018 Нравится Ответить
katis89
Katerina·Мама дочки (8 лет)

@jeny,

Льняная мука 50 гр

Рисовая мука 50 гр

Овсяные хлопья 20 гр

Разрыхлитель 1/2 ч л

3 яйца

Кефир 70 мл

1/3 ст л оливкового масла

Соль, специи (у меня итальянские травы)

Кунжут для украшения

____

Смешать все ингредиенты, оставить на 20 мин, сформировать батон влажными руками на пергаменте. Выпекать 40 мин при 160 гр.

Мне хватает на неделю такого хлеба)

21.03.2018 Нравится Ответить
boez
Ирина·Мама дочки (8 лет)

Выглядит круто)))

Как делали?

21.03.2018 Нравится Ответить
jeny
Евгения·Мама двоих (2 года, 10 лет)

Ого! Рецепт?

21.03.2018 Нравится Ответить