Мармелад по рецепту @yulianastar 😋 Спасибо за идею

Тоже сегодня их делала)) у вас они хорошо 'застыли'?

@bzhukva, да, нормально, правда я с агар-агар перестаралась, сыпанула больше чуть-чуть

У меня почему-то плохо застыли, хотя все по рецепту было сделано и ночь в холодильнике, то ли в соках разница, то ли агара больше надо🤔

@natylia9 такая же ерунда, я даже пробовала весь пакетик 50 грамм высыпать всё равно какие то не плотные, интересно почему так🤔

@natylia9, @nastay__91, либо с агаром что-то не так, либо смесь не кипела/мало времени кипела. Желе на агаре застывает при температуре выше комнатной, если соблюдена технология, ему и холодильник не нужен

@vinlaw как по рецепту 3 мин, таймер на печке ставила, может агар агар не тот🙄

@vinlaw блин, я прям дольше варила, прям кипело все, что за фигня-не пойму🤷