@kitty-cat, все легко и просто
Ставите кастрюльку с водой на плиту, кладёте соль и столовую ложку уксуса, и ждёте когда пойдут пузырьки, вода должна вот вот закипеть но не кипеть. Потом ложкой создаёте воронку, даёте время чтобы воронка ровная была и разбиваете в воду яйцо и немного помешиваете, чтобы поддержать воронку и все.. варите около 5 минут