Вот и пролетели незаметно эти 3 дня с потрясающей Ксенией Нохриной 💞 Скажу Вам, ребята, это…

Вот и пролетели незаметно эти 3 дня с потрясающей Ксенией Нохриной 💞 Скажу Вам, ребята, это определенно другой уровень. 🤟🏻 Я получила огромный опыт, знания и понимание того, что ты делаешь. Как объясняет Ксюша, никто другой объяснить не мог. До этого момента я просто собирала торты, не понимая всю химию процесса, потому что так учили, никто особо не углублялся. Ксения же ясно разъяснив каждое своё действие, разложила все по полочкам. ☝🏻А главное она растолковала как и где можно что-то заменить, добавить или наоборот убрать; что структура зависит от правильности приготовления. То есть можно использовать дорогие ингредиенты, но если ты все неправильно приготовил, вкус просто потеряется и все будет напрасно. 🤷🏻‍♀️

Про темперирование шоколада я вообще молчу. Это неописуемо😍 Раньше как-то боялась даже близко подходить к шоколаду🍫 Хотя и мрамор дома был, и все остальное. Благодаря Ксюше я полюбила работу с ним, какому только декору она меня не научила🙈 , даже цветку-артишоку 😂

Когда шла на курсы, у меня было море вопросов, ничего не тая она ответила на все👌🏻 И если кто-то из вас все ещё сомневается идти или не идти? 🤔 Мой вам совет: бегите бегом! Полная практика, все-все-все на курсе студенты делают сами. Именно Ксюшу с ее курсом ждала больше года и безумно счастлива, что мне удалось получить именно то, за чем я пришла к ней. Она реально крутая👍🏻 Я прожила невероятных 3 дня с шефом, которая действительно вдохновляет и мотивирует 🤗 Огромное тебе спасибо, Ксения, за все 🌸🌸🌸

Хочу так же сказать спасибо нашим организаторам Лилии Завадской и Марселю Шарипову за то, что приглашаете только крутых шефов и даёте возможность развиваться!⭐️