Поскребла по сусекам и получился почти колобок - творожная запеканка по рецепту девочек из прегги. Рецепт выложу в комментариях.
Хорошего всем дня, и хотя бы настроения весеннего))
@mom14vladi @happymom16 @vallegur @86tatjanka @levika это просто форма удачная, а так - обычная запеканка, правда вкусная. Мама ко мне зашла и половину съела. Она обожает творожную выпечку.
Малый сразу кинулся, а потом, как понял, что это не шарлотка, а творожная запеканка - передумал есть. Мне больше достанется))))
@ter-cher я тоже творог люблю в любом виде, только вкусный🤣и форма для выпечки у вас👌
@mom14vladi @happymom16 @march_daria @vallegur @86tatjanka @levika @ksenia_777
Творог - около 1 кг
Яйца - 2 шт
Манка - 3 ст. ложки (можно больше)
Сахар - 7 ст. ложек (сладкая получилась, можно меньше)
Домашний йогурт - 7 ст. ложек.
Изюм - по вкусу
Цедра апельсина - по вкусу
Все смешать хорошенько, дать постоять 30 мин и выпекать около часа при 180 градусах.
Мне малый подкрутил на 250 с лишним, хорошо что духовка была пуста. А я жду и жду, не могу понять, почему так долго греется. Забыла заблокировать кнопки - вот и получи мать, урок)))
@mom14vladi в принципе да, главное чтоб тщательно перемешать и манка разбухнуть успела.
Я в творог всыпала цедру, сахар, разбила яйца. Хорошенько перемешала, затем йогурт, манку и изюм. Еще раз перемешала и оставила на 30-40 мин
@march_daria 1 кг творога. 3-4 яйца. 2 ст.ложки манки. Пол стакана сахара. В зависимости от творога. Изюм. Цедру лимона, апельсина. На 170-180 гр. На час.
@march_daria @levika @ter-cher @86tatjanka девочки, тоже долго искала рецепт) попробуйте по этому, только все как написано) очень понравилась. Аа вру, 3 яйца достаточно))
@march_daria мне нравится, что без муки. И взбитые белки делают свое дело. Она пышная и нежная получается. Сын топчет. Хотя обычную не ел))
@march_daria Даша, забыла 5яиц много для детей как по мне) беру 3)) напиши потом как сыну понравилось)
@libra31, я похоже делаю, весь смысл перебить творог блендером, она тогда нежнейшая) попробую ещё по Вашему рецепту, белки сбить)
Вика·
Мама дочки (1 год)
@march_daria 1 кг творога. 3-4 яйца. 2 ст.ложки манки. Пол стакана сахара. В зависимости от творога. Изюм. Цедру лимона, апельсина. На 170-180 гр. На час.
Elena ·
Мама сына (1 год)
@march_daria @levika @ter-cher @86tatjanka девочки, тоже долго искала рецепт) попробуйте по этому, только все как написано) очень понравилась. Аа вру, 3 яйца достаточно))