Купила хорошую блинную сковородку ,а блины все равно рвутся и плохо снимаются,пистец! Готовлю по…
Купила хорошую блинную сковородку ,а блины все равно рвутся и плохо снимаются,пистец! Готовлю по одному рецепту ,но раньше все было прекрасно ,пока сковорода не сдохла (
Елена·
Мама сына (1 год)
Ну тут дело либо в сковороде, либо в тесте для блинов 🤷🏻♀️
Аня·
Мама дочки (1 год)
@troyatskaya, 2 стакана молока,1 яйцо,1,3 ст муки, сахар,раст масло ,что не так не пойму !( с блинами вечно какая то жопа( зачем я их так люблю !😭
наталья·
Мама сына (1 год)
Попробуйте еще 1 яйцо добавить , если и так будут рваться значит мука плохая
Елена·
Мама сына (1 год)
@annaparalove, надо руку набить просто)) может тесто гуще сделать, и добавить туда немного раст. масла. Или наоборот))
Я сама приноровилась и на глаз теперь готовлю, на любой сковороде вкусные получаются))
Но я делаю стакан воды, стакан молока.
Екатерина·
Мама сына (4 года), беременна (2 нед.)
Если рвётся яяйцо добавляю, и маслице чуток
наталья·
Мама сына (1 год)
И в тесто добавить растопленное сливочное масло немного , они тогда эластичней и вкуснее ))
Аня·
Мама дочки (1 год)
@natali169, @katelovetima, @troyatskaya, я растит в тесто добавляю 🤷🏽♀️
Аня·
Мама дочки (1 год)
@troyatskaya, наоборот оно густое и блины толстые и с трудом снимаются,разводу водой((
наталья·
Мама сына (1 год)
Поменяйти мука ,из муки бывает не получается , у меня такое было
Христина·
Мама дочки-младенца
Тоже думаю мука не та
Александра·
У меня на разном молоке или разной муке разные блины получаются, это правда такое есть...
Света·
Мама сына-младенца
Рано кладете наверное. Чистую сковороду поставьте прям минут на пять, чтобы наверняка, потом масла немного, тоже подождите пока прогреется и уже тогда блин.