Мама двоих (младенец)

Питание мамы при атопическом дерматите младенца!

Это рекомендации аллерголога, данные нам в три месяца. Они носят достаточно общий характер, так что могу ими поделиться.

Врач -- доктор мед. наук, доцент аллергологического отделения одной из минских больниц.

Ребенок был на ГВ.

За отправную точку принимается то, что 90% всех аллергий детей до года вызвано белком коровьего молока

Ребенку: материнское молоко. В случае нехватки смеси: "Альфаре" и "Фрисопеп".

(без коровьего белка).

Матери:

Исключить: все молочные продукты (не только молоко), говядину, телятину.

Можно:

Мясо: кролик, нежирная свинина

Крупы: гречка, рис, овсянка, кукуруза.

Овощи: картофель, все виду зеленой капусты, кабачки, укроп.

Фрукты, ягоды: яблоко, груша (зеленые), черная слива, белая смородина, крыжовник.

Хлеб: черный, домашняя выпечка без молока и яйц.

Чай, компоты из сухофруктов, можно добавлять фруктозу вместо сахара (3 ч.л. в день)

Растительное масло (лучше не подсолнечное)

После выполнения этих рекомендаций дерматит прошел за три (!) дня.

Диета не такая страшная, как кажется. Я просидела на ней год, под конец нашла кучу рецептов и совершенно не страдала.

Можно печь блинчики на воде, а начинку делать из яблок или черники с фруктозой. Очень вкусно!

Мясо я запекала в духовке. Салаты делала с оливковым маслом.

Я в выпечку добавляла перепелиные яйца вместо куриных.