Мамочки , доброго утра 😊 Всем чудесного настроения 😍 Скажите, кто -нибудь даёт обычный кефир (…
Мамочки , доброго утра 😊 Всем чудесного настроения 😍
Скажите, кто -нибудь даёт обычный кефир ( взрослый) деткам? И с какого возраста такой даёте? И какой фирмы и процент жирности?
Наталья·
Мама дочки (3 года)
Я с годика мол ком и кефир и ряженку даю!врач одобряла нам...
Кристина Мебония·
Мама сына (1 год)
С полутора лет Молком 2,5
Юлия Игоревна·
Мама двоих (1 год, 20 лет)
"взрослый" кефир на спиртовой закваске, его не рекомендуют маленьким детям. Просто информативно.
Кристина Мебония·
Мама сына (1 год)
@juliap28 как это на спиртовой?
Юлия Игоревна·
Мама двоих (1 год, 20 лет)
@krisya58 сорри, выразилась по старинке. Если правильно, то - кефир - это продукт смешанного брожения молочнокислого и спиртового. Ввиду возможности содержания в обычном кефире этилового спирта, детям он не рекомендуется.
Кристина Мебония·
Мама сына (1 год)
@juliap28 он и в детском есть. Доля спирта зависит от условий хранения и повышается со временем. Одно-двух дневный кефир содержит минимум спирта, а детский дольше и не хранят просто. Вроде так
Юлия Игоревна·
Мама двоих (1 год, 20 лет)
@krisya58 речь в посте о взрослом кефире) именно поэтому я и проинформировала) и в детском(я искренне На это надеюсь, применяются несколько иные технологии, как то большая аэрация, снижения уровня лактозы) что само по себе снижает интенсивное спиртовое брожение. А про обычный взрослый кефир, некоторые источники утверждают, что процесс спиртового брожения продолжается и в жкт, что так приятно опохмеляет с утра алкоголиков))