Рецепт вам в ленту. Первый раз сталкиваюсь с тем , что маленький ребёнок любит любую рыбу. Сегодня…

Рецепт вам в ленту. Первый раз сталкиваюсь с тем , что маленький ребёнок любит любую рыбу. Сегодня готовила пангасиус со сметаной. Стефан уплетал за обе щеки, причём пангасиуса ест первый раз. Пюрерировала блендером 80 гр с расчётом если не понравится , всегда есть старший брат. По правилам начинаем вводить прикорм с чайной ложечки, Ага, рёв на всю кухню, добавки давай!!!! Все 80 гр приговорил одним духом. Так что пробуйте: тушим в глубокой сковороде : сливочное масло 1 столовая ложка, 500 гр рыбы, посолить , совсем чуть -чуть добавить белого перца для рыбы ( он ароматный и не жгучий), слегка закипело выдавить 1 зубок чеснока ( хорошо приглушает яркий запах рыбы), покипело, добавить 2 столовые ложки густой сметаны, кипит мин 10-15, потом выдавить немного сока лимона и посыпать зеленью. Отключить и пусть немного постоит. Подавать со свежим огурцом, дайконом, можно с картофельным пюре. ( пюре в нашей семье на ужин может позволить только стройный папа, а мы на пп обошлись только овощами.)