Спасибо большое 😘 Медальоны я уже разными способами попробовала приготовить . В духовке на овощной подушке, на сковороде в кляре , на гриле в соевом соусе . Они во всех вариантах получаются очень сочными и вкусными 👌🏼 главное не пережарить , в духовке 25-30 мин , на сковороде если то до появления румяной корочки 🤤
@s.mk, в начале на быстром огне,потом огонь убавляю,и переворачиваю на вторую сторону,тоже на медленном чуть дольше жарю,прожарились у меня,а в духовке время не засекала ,но тоже вкусно получились