#худаювжесьогодні

Овочевий суп-пюре з того, що є на кухні. Я знайшла сьогодні:

- буряк

- цибулина

- болг. перець

- селера

- гарбуз

- морква

- часник 2 зубки

* картоплю знайшла, але проігнорувала😜

Все це добро в мультиварку на 10-15 хв, заливши 400 мл води. Потім перелила в кастрюлю, перемолола блендером, додавши сіль, зелень та оливкову олію.

Подавати можна зі шматочками сиру, грецькими горіхами і т. д. , а можна лише олію, якщо хтось боїться зайвих калорій))

Я б такий суп раніше, мабуть, і не нюхала, а зараз мені чим корисніше, тим смачніше😋