#худаювжесьогодні
Овочевий суп-пюре з того, що є на кухні. Я знайшла сьогодні:
- буряк
- цибулина
- болг. перець
- селера
- гарбуз
- морква
- часник 2 зубки
* картоплю знайшла, але проігнорувала😜
Все це добро в мультиварку на 10-15 хв, заливши 400 мл води. Потім перелила в кастрюлю, перемолола блендером, додавши сіль, зелень та оливкову олію.
Подавати можна зі шматочками сиру, грецькими горіхами і т. д. , а можна лише олію, якщо хтось боїться зайвих калорій))
Я б такий суп раніше, мабуть, і не нюхала, а зараз мені чим корисніше, тим смачніше😋