Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Katerina
Katerina
Мама сына-младенца

▪ Паста с мидиями в сливочном соусе▪ Моя любимая ♥

▪️Паста с мидиями в сливочном соусе▪️

Моя любимая ♥️

Ингредиенты:

Мидии в раковинах! - 450 г

Сливки 20% - 350 мл

Чеснок - 3 зубчика

Сыр - 30 гр

Сливочное масло - 20 гр

Подсолнечное масло - 10 мл

Специи: перец молотый и орегано - по вкусу

Макароны ТСП - 300 гр

Соль - по вкусу

1. Макароны отварить с солью до состояния аль денте.

2. Мидии важно купить, которые ещё в раковинах. Те, что продаются очищенными горчат. Разморозить мидии, отделить их раковин. Вытащить из их щупалец водоросли.

3. Чеснок мелко порезать и обжарить смеси масел.

4. Когда чеснок подрумянится, добавить мидии, после того как испарится вся вода, обжарить в течении 5 минут.

5. Добавить перец, орегано и сливки.

6. Тушить мидии в сливках ещё 10 минут.

7. Перед подачей посыпать блюдо сыром.

Приятного аппетита!

Мидии с картофелем и багет с лососем

Среда🥔🦪 Мидии (на сливочном масле обжарила лук, с чесноком , добавила мидии, 200 мл белого вина, и петрушку, готовила 5 мин, до открытия всех мидий) Картофель тонкими слайсами , сметана , соль, сыр. И подсушила в тостере багет, сверху творожный сыр, лосось, огурец, и приправила понзу. Приятного аппетита🥖

Что в составе сосисок?

Ужин 🍲 Что у вас ? Пишу состав сосисок : Индюшка , безлактозные сливки, соль , перец, чеснок сушёный ( заказываем тут https://instagram.com/kendzer__meat?utm_medium=copy_link)

Лисички в пасте: восторг!

Испытала гастрономический экстаз! Собрала в лесу лисички, принесла домой и сделала пасту🥰 Отвал #жрунемогу🍔 Лисички Барилла Сливки Лук Чеснок Сыр Соль/перец Сварить макароны, лук/чеснок обжарить, добавить грибы и поварешку воды из под макарон, залить сливки. Выложить макарохи, сверху вкусняху и соль перец по вкусу😇

Вкусный обед из трёх блюд: бульон, рататуй и котлеты

Понедельник. Суп ( сварила бульон на куриных бёдрах, целая луковица, сельдерей) добавила картошку, капусту, морковь🥕🧅 Овощной рататуй ( баклажан, кабачок, сладкий перец и лук полила маслом, посыпала итальянскими травами и посолила, в духовку на 20 мин, затем добавила свежие помидоры и сухой чеснок, ещё на 10 мин). Куриные котлеты( куриный фарш, плавленный сырок дружба, сливочное масло, батон, яйцо, перец соль- обжарила, и залила смесью из сметаны и укропа). Творожные звездочки ( творог, сливочное масло, 2 яйца, ванилин, мука, делала без сахара чтоб можно было сверху намазать что-то сладкое). Приятного аппетита!🍲🍽

Как приготовить быстрый и вкусный ужин с горбушей?

Сегодня быстрый, ппшный и конечно вкусный ужин 🤤 Горбуша на яблочной подушке с булгуром, Соус: сливки, мускатный орех, соль, перец, сливочное масло, прованские травы Салат: Черри, красный лук, болгарский перец, соль, перец, масло Сок апельсиново-грейпфрутовый