Хозяюшки, я тут загорелась испечь торт. Сама. В первый раз. Никогда ничего не пекла. 🙈😬 Подскажите…

Энди шеф посмотрите

@anutaboo, https://andychef.ru/recipe/ это?)

@potemayo, да, https://andychef.ru/recipes/basic-sponge-cake/

Вот конкретно базовый рецепт

Мне проще всего или бисквитный или медовик

Я наполеон делаю, правда коржи сама не пеку, покупаю слоеное тесто дрожжевое, выпекают его, разрезаю на коржи)

Делаю заварной крем и все смазываем, на ночь в холодильник....муж обожает)

Бисквитный - рецепт элементарный. 6 яиц ( отделить белки от желтков). Белки взбить миксером в густую пену. Постепенно добавлять сахар (1 стакан), должно получиться густо. Далее отдельно взбить желтки . Смешать белки(уже с сахаром) с желтками. Добавить стакан муки. Щепотка соды (не гасить), щепотка ванилина. Форму смазать маслом, в неё тесто вылить. в духовку на 35-40 минут при 180 град. Проверять спичкой/зубочисткой. Очень хорошо поднимется , если первые пол часа вооьще не открывать духовку. Крем - 1б сгущенки+1 пачка слив масла. Взбить чтобы стал густым. Я разрезаю уже остывший бисквит по середине. Половина крема внутрь ( можно в сам крем добавить какао или фрукты), половина сверху. Необычайно вкусно получается!!!!!!!

@e.lapik, а мука не нужна?

@kristina969, там же написано - стакан муки ☺️

Мой первый торт был монастырская изба,вообще самый простой...в интернете любой рецепт его везде одинаковый!

@e.lapik, я ни вижу 😂😂😂

Сахар только вижу

Муку в отшиб массу всыпать или с чем то отдельно смешивать?

@kristina969,

https://www.edimdoma.ru/retsepty/32082-tryufelno-shokoladnyy-tort

Нереально вкусный шоколадный торт, все в одной миске смешал, в духовку засунул и главное вовремя достать!!!

У Энди шефа торт "на раз два три" легкий!)

рекомендую колибри от энди шефа

Самый простой торт это тирамису 😁