Академ! где купить закваску для йогурта???

В аптеке

Баночка натуральной активии хорошо заменяет закваску

Любой кисломолочный продукт (в вашем случае йогурт натуральный) добавляете в качестве закваски в молоко не менее 3,2% жирности

В аптеке видела,магазин Верный

В ленте видела

@23anna23, а на литр молока ск йогурта добавлять?

@tanekt я сразу в баночки клала: на 80гр 1,5-2ст ложки йогурта

@23anna23, а потом молоко , прокипяченное и темп какой надо, да?

@tanekt у меня йогуртница. Я в баночку сначала йогурт/ряженку/кефир затем молоко 40град примерно. Перемешивала. Закрывала и оставляла на 18-20часов

На 1 литр 1стакан активии натуральной кладу, сегодня сделала с актимель, утром готово будет, она сладкая, коллега сказала с ней вкуснее))

@23anna23, еще хотела спросить, а когда молоко в йогурт по баночкам разливаете, перемешиваете или просто налили, закрыли и поставили?☺️

@natsssss, надо перемешивать перед тем как в йогуртницу ставить?

@tanekt перемешиваю. Главное не берите обезжиренное - плохо сквашивается

@tanekt я в мультиварке делаю, но да, перемешиваю