Сейчас прочла, что в шпинате много витаминов. Кто даёт его своим детям, его надо варить? И в какие блюда вы его…

Покупаю замароженный и в суп

Я делаю суп, но знаю,что надо давать молоко после или в сам суп добавлять, а то там какая-то кислота)

Я вместе с другими овощами варю и в составе пюре даю. Тоже замороженный из магазинных пачек

Сливки или молоко нужно добавлять для нейтрализации щавелевой кислоты. И ребенку давать только свежеприготовленное блюдо, так как при хранении выделяются азотнокислые соли.

Я в супы добавляю,запеканку,да про молочко правильно пишут!

@mmv, обана, а я не знала🤷‍♀️ и даю блюда, приготовленные вчера. А что будет детям от этой кислоты? Большой вред я нанесла им, интересно?

@o-la-la1975, азотнокислые соли, они же нитраты

А если в картофельное пюре, приготовленное на молоке и слив.масле, добавить шпинат, это будет считаться той самой нейтрализацией?@bityukov.89, @mmv,

@o-la-la1975 да,вполне

@o-la-la1975, молоко нейтрализует щавелевую кислоту, но при хранении все равно будут образовываться нитраты

@mmv, я поняла, теперь буду только в свежеприготовленное класть. Мой вопрос касался конкретно картофел.пюре. Просто супы с молоком я не готовлю

Беру и просто даю жевать.Вот.

Вот я рецепт видела. Банан, киви, молоко, шпинат. И всё это блендером. Шпинат получается надо отварить? Сырой нельзя?

Хочется ребенку полезное дать, витамины. Но что бы наоборот не навредить.

@golovanchik1987, сырой можно, в нем больше пользы

@mmv спасибо

Месяцев с 9 даю,в суп кладу,уже как выключать суп кидаю шпинат пару минуток повариться и выключаю