

По многочисленным просьбам....
Завтрак в детском саду.
Творожная запеканка (фото не особо удалось, но она очень пышная, сочная и вкусная) и клюквенный соус.
Плюс по запросам трудящихся (мамочек Прегги) технологическая карта приготовления запеканки. Т.е рецепт.
И кстати, я узнала куда в винегрет лимонную кислоту кладут. Во время варки свеклы. Технологическую карту прочитала😹
#менюсадик
Напишите мне пожалуйста, сколько и чего нужно добавить на 400 гр творога, я не разберусь, спасибо всем😘
Блин, обожаю её. Давно сюда не заходила, но меню сада глянуть святое. Спасибо за хештег, удобнее искать, нет времени каждый день отслеживать просто...
@katesolod второе фото. Нужно нажать на фото и потом его прокрутить
У нас творожная запеканка наполовину манка 🙈🙄
Это как минимум 🤨
Олесь, подскажите пожалуйста, для не сильно понимающих)) кашу заваривают в воде - это как до готовности каши, как просто варить? И яйцо, сахар соль - взбивают?) 🙈
Как же я хочу запеканку. Уже пару месяцев о ней мечтаю. А готовить, увы, негде-плиты нет
@tatianakun у меня сестра ненавидела запеканку из садика и приносила ее домой за щекой 😂 реально весь день ходила с ней.
@olhen_p, она написала не про аллергию и не переносимость а именно о том,что ни он ни вся их семья не любят и не едят такое.
@tatianakun по-моему @yulsorel нигде не написала, что ее ребенок пуп земли, а просто задала вопрос, что делают в садиках в таких случаях..бывает же непереносимость и пр.
@masha1085 к экономисту по питанию подойдете, она из просмотрите и скажет куда ее добавляют
@olesiamama а как же быть тому ребёнку, у которого на манку аллергия? На всю еду надо запрашивать тех. Карту?
@olesiamama все нормально уже, Олеся😄 я просто слишком горячую пыталась из формы вынуть. Когда остыла- стала похожа на запеканку, а сначала на кашу на хрустящей тарелке😁
@olesiamama сделала по своему рецепту пока, уж сильно захотелось🤗 потом по вашему попробую)
@olesiamama дадада))) мама летом с работы приносила домой... боже какая вкусняха
У меня получилось 🎉🎉🎉🎉прям как в садике ))) даже корочка из панировке такая же, я ее терпеть не могла маленькая
@yulsorel, не хочет есть пусть сидит голодный) Меня удивляют люди которые считают что их ребёнок пуп земли)Да, конечно, не любит запеканку и ему лично приготовят фруктовый салат! Бред !!
@oxanag, мы в спб, у нас ребёнок аллергик и в нашем саду так не знаю как в других
А вот ее еще поливали вкусной поливочкой.. сметанка с чем то.. не подскажите?
@amigo-goldy, можно манку не заваривать в воде и положить целое яйцо на две пачки. Тоже вкусно получается
@amigo-goldy, желток перепелиного яйца, сметану на глаз , ей же только смазать. Я на 2 пачки творога положу куриный желток. На 4 порции получается
@olesiamama я одна не могу рассчитать колличество яиц и сметаны?🤔
@amigo-goldy это на порцию. Готовят то на 150 порций. И экономист как раз рассчитывает, сколько яиц нужно чтобы приготовить на 150 детей
@lisa-moto, а я такой помню, ещё в лагере вожатой работала , там таким поливали )) он когда на запеканке , не такой белый выглядит 😋
@velena28 спасибо) но мне казалась он прям прозрачный был, а не белый) хотя... столько лет прошло...
@yulsorel, есть группы без еды это гкп, на 3 часа в день. Там не кормят, не гуляют, не спят, только занятия.
@amthera, я написала, что знаю. Знакомые из-за аллергии ходят без еды только до обеда. Сама пока не сталкивалась, но скоро придётся, потому что ребёнок тоже аллергик. Надеюсь, что и вправду готовят отдельно, но пока не сталкивалась с таким. Сейчас строго с питанием по количеству детей и порций, не могут давать кому-то чего-то больше.
Олеся, а если аллергия у ребёнка на определённые ингредиенты, то ему нужно обязательно идти в детсад для аллергиков?
@gal4onok26 да, похожа была чем-то на кисель. Очень интересно из чего она
Такое ощущение, я одна не любила в саду запеканку, может у нас не вкусно готовили, кислая и сухая, до сих пор помню вкус. Самую вкусную попробовала у свекрови, готовит в мультиварке.
Завтра же сделаю запеканка по этому рецепту, обожаю садиковскую запеканку. Еще лучшее воспоминание о роддоме -запеканка на полдник 😍
А комменты я читаю как хороший роман😁
Спасибо за рецепт! 💕
Я аж есть захотела 😭🙈😁 обожаю запеканку,а в памяти садиковская, вкусная)))
@irinka168 ой, я тоже обожала этот рулет! Я просто из фарша куриного делала, запеканка в фольге. Но в садике было унесёт вкснее🙌если найдётся рецепт, я буду счастлива 😍
Олесь, а нет рецепта как в детстве помню в садике давали рулет из мяса с яйцом, точного названия не помню, в интернете перепробовала рецепты- все не то))
@kcehur, а от моей дочи обычно столовской едой или вооьще бывает луком пахнет. Интер кто ниб еще лук репчатый в раздевалке раскладывает ?🤔😆🙈 @svetoslava, да да поддерживаю! Олесь , рецепт омлета с нетерпением будем ждать!🙏😇
Спасибо💐💐💐💐 как раз вчера писала о запеканке вам))) повезло, что она была сегодня🤤🤤🤤
@mashundel, в садах их убрали из меню. Давно. Дома не готовлю...🤷🏼♀️
@olgazaxarova а можно вас спросить, не готовите ли вы ленивые вареники? Я помню, какие они вкусные были, готовила по рецепту из интернета, не то получается((
Та ёжкинкот, опять на ночь, опять жрать пойду😤
А на вас где то в мире секретных садовских служб красную кнопочку не нажмут?) за то что теперь все знают как запеканку "как в садике" готовить?)
@iuliademina странно,что в Москве нет альтернативного питания для аллергиков в обычных садах...У нас вот обычный сад с отдельным меню,да и много сейчас таких садов..
@asalt узнайте,потому как это сейчас во многих садах, детей же аллергиков с каждым годом все больше становится...
Вооооот он, воооот он! Рецепт этой запеканки! Чувствую себя той злобной креветкой из Спанч боба))) спасибо за рецепт!
Спасибо большое за рецепт. Я только сейчас подумала. Интересно как в детском саду запеканку готовят))
Девочки! Нам недавно дали зеленоградский сад (мск) и так же стоим в очереди в Химках поближе к дому. Различается ли питание Мск и МО? Как вообще в Химках норм кормят?
а если сын в саду не будет есть запеканку, можно попросить завернуть с собой для голодной мамаши?)
Олеся, я вот смотрю на все это "безобразие" и хочу к вам в сад поесть хоть на денёк.)) А то эта индийская еда мне уже поперёк горла. Вчера гречка с печёнкой - это любимейшее блюдо, сегодня запеканка. Мечта а не жизнь)))
ооо это просто супер мега круто что вы выложили!)))😍👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻 спасибо огромное!!!!ещё бы котлетки бы узнать как готовить и расцеловала бы вас)))) а то у меня дочь соглашается есть котлеты только в садике🙄 говорит "ну такие, с посыпкой!" .. я перерыла интернет, нашла рецепт, делала сама эти котлеты часов блин 5!)))) лишь бы угодить деточке)))сама чуть до локтя руки не облизала))) получились вкусные!но не то блин!
@mamadvoix2 не слышала в ближайших садах, чтобы такое было
@yulsorel знаю, что договариваются (неофициально) и носят свою.
Олесенька! Или может кто из девочек вспомнит... раньше (90е) в саду к запеканкам подавался такой прозрачный соус... что это?
Олеся, спасибо😊😊😊
Очень ещё интересует техническая карта приготовления этих волшебных - высоких оладушек 🥞
@yulsorel, у меня старший не ел в саду почти ничего 😞 каши и супы точно не ел, ой да проще сказать что ел 🤦🏼♀️ запеканку, омлет, макароны и иногда котлету и все... нянечка делала ему бутерброды с маслом, когда совсем ему по меню ничего не нравилось 🙈 я кормила утром большой тарелкой каши, а вечером обязательно давала суп дома 🤷♀️
@yufi_2008, у меня мама воспитатель в саду, у них нет такого((( это видимо не везде, надо узнавать будет ли такая "опция" там куда нас возьмут
@yulsorel, детям которым нельзя молочку заменяют безмолочными кашами, какао чаем, вместо омлета дают просто варёное яйцо и т.д
Вот бы ещё рецепт омлета и оладушков, они были самыми вкусными в садике
@iuliademina, смотря какой садик, я работала в гос саду и детям аллергикам был отдельный стол, без аллергенов . В любом случае голодными дети в садиках не ходят. Увеличивают порцию того что ребёнок ест. Например , у меня был мальчик - не ел капусту - ни тушёную, ни рагу, ни щи. Приходилось второе , либо первое двойную порцию ему давать. Воспитатели не изверги - чтоб детей голодными держать.
а если сын в саду не будет есть запеканку, можно попросить завернуть с собой для голодной мамаши?)