Ингредиенты для теста: 10 гр. прессов дрожжей (или 1,5 ч. л. сухих) , 50 мл. воды, 70 гр.сметаны, 1 яйцо, 40 гр. слив. масла или маргарина, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 300 гр. муки. Все ингредиенты поместила в хлебопечку, режим "тесто", после его окончания оставить в хлебопечке еще на час. Приступаем к приготовлению начинки, пока подходит тесто. Куриное филе обжарить вместе с луком и грибами, солим и перчим по вкусу. Сформировать наш пирог, на дно кладу две столовые ложки майонеза и столько же кетчупа, распределяю по всему дну, сверху идет наша курочка с грибами, добавляю рубленный сельдерей, далее помидор кольцами и болгарский перец полукольцами. Ставим наш пирог доходить на пол часа в теплое место без сквозняков. Далее выпекаем в духовом шкафу при температуре 180 гр.-25 мин, после тог как пройдет отведенное время для выпекания, достаем наш пирог, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку еще минут на 10. Перед подачей посыпаю зеленью. Приятного аппетита!
Ингредиенты для теста: 10 гр. прессов дрожжей (или 1,5 ч. л. сухих) , 50 мл. воды, 70 гр.сметаны, 1 яйцо, 40 гр. слив. масла или маргарина, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 300 гр. муки. Все ингредиенты поместила в хлебопечку, режим "тесто", после его окончания оставить в хлебопечке еще на час. Приступаем к приготовлению начинки, пока подходит тесто. Куриное филе обжарить вместе с луком и грибами, солим и перчим по вкусу. Сформировать наш пирог, на дно кладу две столовые ложки майонеза и столько же кетчупа, распределяю по всему дну, сверху идет наша курочка с грибами, добавляю рубленный сельдерей, далее помидор кольцами и болгарский перец полукольцами. Ставим наш пирог доходить на пол часа в теплое место без сквозняков. Далее выпекаем в духовом шкафу при температуре 180 гр.-25 мин, после тог как пройдет отведенное время для выпекания, достаем наш пирог, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку еще минут на 10. Перед подачей посыпаю зеленью. Приятного аппетита!