@luiza_1908 Стакан молока в кастрюльке нагреваю и перед самым закипанием наливаю кефир (примерно, чуть больше половинки такого же стакана). И жду, когда начнет закипать, сразу начинает сворачиваться. И на этом этапе отключаю. И все. Там будет еще некоторое время идти процесс сворачивания. Через минут 15-20 ситечком вылавливаю творог, и ложечкой помогаю стечь сывротке. Творог готов. Он не кислый, не требует сахара, нежный.
S·
Мама сына-младенца
@floretta_beautyshop можете фото отправить пожалуйста)
ZhZZh·
Делаю с закваской виво
Молоко деп/эмиль/родина 2,5%ж покупаю, отвариваю
А дальше как на инструкции закваски
luiza✔·
Мама дочки-младенца
@vandeeva.kseniya спасибо большое
Ксения·
Мама дочки-младенца
@luiza_1908 я беру фирмы новый день.есть у вас такая фирма нет.а так молоко я беру 2.5 жирности.и кефир обычный
luiza✔·
Мама дочки-младенца
@vandeeva.kseniya а какой кефир брать?молоко обычное пойдет?
Ксения·
Мама дочки-младенца
@luiza_1908 Стакан молока в кастрюльке нагреваю и перед самым закипанием наливаю кефир (примерно, чуть больше половинки такого же стакана). И жду, когда начнет закипать, сразу начинает сворачиваться. И на этом этапе отключаю. И все. Там будет еще некоторое время идти процесс сворачивания. Через минут 15-20 ситечком вылавливаю творог, и ложечкой помогаю стечь сывротке. Творог готов. Он не кислый, не требует сахара, нежный.
luiza✔·
Мама дочки-младенца
@vandeeva.kseniya а как делаете напишите 😊
Ксения·
Мама дочки-младенца
Я сама делаю из молока и кефира.быстро и вкусно
Kashtan·
Мама дочки (1 год)
Сделайте сами из закваски виво или наринэ
goooogleit·
мы с 8 мес творожную массу Эмиль даем
Ulzhana Dzhamalova·
Мама дочки-младенца
Poslushau