Немного не по теме, но в качестве дополнения можно подарить ей стихи: история её жизни, любви, семьи в стихотворной форме. Оригинальный и памятный подарок:) и сразу отпадёт вопрос с тостом, когда подойдёт Ваш черёд говорить поздравительную речь.
А если по теме: могу сочинить загадки в стихах про всех членов семьи, вот и развлечение:)

Если нравится идея - обращайтесь, пишу на заказ

У нас с мамой 28 марта ДР ( ей 55 мне 25) она приглашает гостей в кафе и решила ведущую, вчера ходили в ведущей по поводу программы. Ну так вот о чем я она предложила конкурс с фотографиями угадать кто на детском фото, и что спрятанно за черным квадратом. Может и вам пригодится

Вы забейте прям в нете.там много разных вариантов сценария