@rechkinaya, Кефир , желательно по жирнее , варите пока крупинками не станет , отделятся будет , вода и творог , все потом через сито , и в блендере смешивайте хоть с чем , я с бананом и смесью смешивала , банан для вкуса , смесь что бы не сухой был и все !!!
Кефир , желательно по жирнее , варите пока крупинками не станет , отделятся будет , вода и творог , все потом через сито , и в блендере смешивайте хоть с чем , я с бананом и смесью смешивала , банан для вкуса , смесь что бы не сухой был и все !!!
@rechkinaya, @k.samigullina, я так варю. 0,5 л молока+0,5л кефира+щепотка соли. Варить пока хорошо не зазернится и не отделится сыворотка. Потом откинуть чтоб стекла лишняя сыворотка и готово. На выходе гр 150-200 наверно выходит
Прям только сваренный очень нежный и мягкий
Я даю до сих пор детские творожки, но если ем нежирные взрослые творог со сметаной и дочка тоже просит, то после 1,3 лет начала спокойно по 1-4 ложечки давать пробовать 🙂