Девочки доброе утро! Вчера вечером молоко оставила на столе,положила 1ч.л.сметаны чтоб быстрее скисло,а щас смотрю ещё не скисло. Что сделать чтоб ускорить процесс? Хочу сделать малышу творог
@arakosha, приготовила,понравилось очень но вышла мало,ложек 3-4)) ну для первого раза самый раз 😀👍🏻 а в дальнейшем чтоб порция была больше нужно молока больше или сметаны? Сейчас я добавила 2 ст ложки сметаны. И ещё-сцеженное молоко подходит для питья?))
@prince69 я уже не помню, где то маленькая чашка выходила, попробуйте, вдруг малышу не понравится, у меня старшая вредная была, я ей бананчик туда добавляла, но она на св была, поэтому все пораньше вводила.
Я варю творог стакан молока(лучше простого недельного) и стакан кефира. Сначала довожу до кипения молоко и добавляю кефир. Варю пока не образуются хлопья. Как только образовались все это дело оставляю стекать
Ну это получается пропорции, попробуйте на два стакана, 3 ложки или 4 сметаны.