С детства любила готовить. Любила вкусно поесть и просто находиться на кухне. Выросла, вышла замуж, а мои интересы не изменились. С нетерпением жду моменты, когда еду закупаться продуктами. Люблю высчитывать, прицениваться,искать более магазины, где покупать выгоднее без ущерба качества. Для меня качество продукта - это самое главное. Ни за что и никогда не смогу съесть десерт на растительных сливках, которые делаются из порошка 😏. Да, они дешевле, их выгодней брать, но разве наш организм не стоит того, чтобы покупать только натуральное и дорогое? Бабушка называла меня «халстаг» (капризный человек) 🤪. Когда я гостила у неё, всегда мучила капризами, курицу не ела покупную, только домашнюю, яйца так же. Кстати, мясо. Мясо мы берём только «Шинар» (женског пола телёнок постарше). Берём чисто антрекоты, потому что мясо на антрекотах мраморное, с нежными волокнами. Люблю разделывать мясо, половину мякоти на антрекоте очищаю от жирка и пленки и замораживаю на второе блюдо. Косточку от антрекота с кусочком мякоти варю на галушки и супы. Жирную нижнюю часть антрекота очищаю от всего и рублю на фарш. Рублю в ручную. На кухне работаю строго в платке без единого выпадающего волоска. Очень брезглива с детства. Дома нет котов и т.д. Люблю наводить уют на кухне, покупать полотенца, баночки, скляночки. Люблю чистоту. Моя кухня - моя крепость, где царит только порядок, чистота и вкусная еда. альхьамдулиЛлах1 за все #кухонныезапискибосу
Девочки, привезли мясо ( свинину) мякоть с косточкой по 230₽. Так же целая полутушка без сало 200₽. Если что обращайтесь! Так же антрекоты есть!)
Девочки, вот объясните мне и моему беременному мозгу, я видимо чего-то не понимаю. Вчера поругалась с мужем, и наш диалог был очень сумбурный, но суть, к которой я пришла такова. Муж вчера вечером мне высказал, что я эгоистична, потому что сегодня я договорилась с подругами идти в ресторан (с другой подругой была в ресторане позавчера) . Я говорю: позови меня тоже в ресторан, сходим вместе. Он: у меня нет денег. Почему ты меня не зовёшь в ресторан? Почему мужчина /муж должен приглашать? Ты же хочешь равноправия. И вообще у нас не общий бюджет, ты тратишь деньги только на себя. А я тебе отдаю все последние. Я: Так принято, что мужчины оказывают внимание женщинам, ухаживают, приглашают в ресторан и дарят цветы, а не наоборот. Короче, может показаться, что мой муж альфонс, но ранее явных признаков не было на это. Действительно, я зарабатывала больше, щас я в декрете, и денег у самой не так много в заначке. Но как объяснить человеку, что звать жену в ресторан первым - это нормально. Дарить подарки - это тоже нормально. Если сейчас нет денег, сделай это после зарплаты! А не предъявлять, что я думаю не про 'нас', а только про 'себя', как было до замужества. Понимаю, что его задело, что я хожу в ресторан с подругами, а не с ним и он, возможно, тоже хочет. Не понимаю, почему я чувствую себя говном. 😥
Подскажите почему белый налёт у мяса? Это свинина антрекот, в маринаде сметаны майонеза нет
девочки, всем привет) вопрос конечно не в тему, но может кто знает где в Алмате находится Корейский ресторан (где блюдо из собачьего мясо и жира) ?
Aiyma·
Мама дочки (3 года), беременна (35 нед.)
Я не ем мясо ))) и доча моя тоже 😊 от греха подальше 😅
Ассоль·
Мама сына-младенца
Только что прочитала , Антрекот и Дом счастья, их деятельность приостановили СЭСники.
Сабина Амирова·
Мама дочки (4 года), беременна (26 нед.)
Может просто дорогу кому то перешли) у нас такое часто бывает
Катерина·
@darinaiminsabina не знаю, но мне стало плохо на годовщину именно после мяса из Антрекота. Чёт падазрительна)
Сабина Амирова·
Мама дочки (4 года), беременна (26 нед.)
@katerina_fs, ааа ну тогда да )
Meruert·
Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
А зачем сэсникам закрывать их деятельность ? У них нет полномочие даже проверять без заявление граждан, и то в количество более 5-8 человек если не поступят. Если один человек отравился там просто штраф оплачивать по закону и дальше работай. Значит реально там антисанитария была.
Katya·
В ожидании первенца
Я тоже мясо не ем 😁 но муж страшный мясоед спасибо что предупредили
Катерина·
@mika87_07 Насколько я помню, вроде 9 человек попали в больницу с отравлениями
Aishka·
В ожидании первенца
@mika87_07, 15 человек отравились и обратились в больницу, соответсвенно заяаление написали думаю. В Нуркз читала
Катерина·
@inessochka будем) теперь страшно кушать в ресторанах, про каганаты вообще молчу)
Катерина·
@aishka0106 Аа ну вот, массовое отравление
Meruert·
Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
@aishka0106, когда скорая приезжает при отравление они же сразу спрашивают где кушали, вот все одновременно написали в ресторане счастье и я так думаю что все 15 человек с друг другом даже не знакомы. Если они работали без заключение СЭС тогда вообще молчу. Не скажу ещё что там дёшево. Если не каким требованием не совпадает это хуже чем каганат уже. У каганат точно есть заключение СЭС. Они же с опытом работы все равно.
Катерина·
@mika87_07 надеемся что так. Сейчас смотрела инстаграм Антрекота, они отпираются, что их закрыли и продолжают постить еду)
GKais·
Мама сына (5 лет), беременна (16 нед.)
Кому то на лапу не дали
Айжана🤱🏻·
В ожидании первенца
Я в Счастье поваром работала такого не наблюдала🤔🤨
Катерина·
@carpe_diem_ я сама там была с подругой, всё очень понравилось, и вкус блюд, и подача. Официанты вежливые. Поверьте, я очень удивлена...