Девчат, Дзержинский, где покупаете хорошую курицу, или где домашнюю хорошую купить, пусть это будет синий цыпленок, но не обколотый всякими антибиотиками? Ну это пипец, какой раз покупаю, варю и воняет химией какой-то, хотя бульон второй делаю, все равно😤
Лучший комментарий
Комментарии
В иловлинском киоске суповую беру, которые килограммовые, небольшие
@bubblegum3 когда свои выращивают,то да я верю. У бабули бегают кушают травку,клюют зернышки,но на расхват. Живёт далеко когда приезжает привозит только сколько заказали.
У моего друга домашние куры, перепёлки , кролики , мясо яйца
@ekaterina_1987, родители для себя бройлеров растят))
иметь 100% уверенность можно только если курицу вырастила Ваша мама или Вы сами.
@tatiana_posled для меня это бесполезное сравнение, грудка все равно такой мягкой не будет. У нас и бройлеры и несушки, несушки реально "бухенвальды", и реально разница есть, для меня точно. Я знаю что им не "200 лет" , выращивает мама. Может такая разница из-за вольного выгула. У нас рядом с домом луг 3 км, с утра до вечера они бегают.
@anya_che ого, это много конечно, хотелось бы конечно на пробу для начала взять
@my.yulia, я домашнюю курицу и варю, и в духовке запекаю. Не жесткая ни капли. Вот жирная - да, поэтому бульон только второй 😅
@bubblegum3 да, все правильно, только в сезон😉
@ekaterina_1987, в одноклассниках
Девчонка проверенная есть
Там и свинина ,Яйца,копчёнка,баранина ,куры и многое другое
Но все от 15кг доставка на дом
Имеется в виду ваш заказ что б на 15кг был
@ekaterina_1987 весной опять покупать будет цыплят, рубить осенью.
@ekaterina_1987, знакомо
Варю бульон
Вода водой и курицей то не пахнет
Спасибо приправы
Хоть аромат есть
@kylemish спросите, если несложно, я бы на пробу взяла
@bubblegum3 да вы правы, мы перед новым годом уже все распродаем, с ноября начиная... вряд ли домашняя ненапичкая птица, круглый год торгуется...
@ekaterina_1987 у моего мужа много вопросов к производству бройлеров, он ветврач. Заставляет меня вымачивать курицу перед готовкой, час минимум
@my.yulia ну вот мне на бульон и хочется нормального супа сварить, пусть и 4 часа, но чтоб суп курицей пах, а не непонятно чем
С домашний курицы только бульон варить))) она жесткая как не знаю че))) мама выращивает и на продажу иногда остается (прям на любитетя, для внучек индюшек растит), но мясо 2 часа варить надо, что б спокойно жевать можно было!
@bubblegum3 спасибо, буду теперь так выбирать @mama_lesy81 я брала и лавлу,и приосколье, и благояр - все воняют
@annikulova, я о подавляющей массе торгашей
у нас рядом деревня и тоже такие есть... такое расходится по «своим» и не круглогодично продается, а «сезон»
@ekaterina_1987 у меня мужу на работу возит мужик со своей фермы колбасы,мясо и сало. Я могу у него спросить по цене...у него и кролики есть
А какую фирму берете? Я вот от иловлинской запах чувствую "лавла" которая
@ekaterina_1987, курицу надо правильно выбирать, по упаковке
Есть курица, которую производитель спец инжектирует и она на варку не идет, только на жарку. Чтоб быстро сварилась/ разварилась тоже спец растворы добавляет производитель
Это разрешено
Гост-овскую ничем нельзя обрабатывать. Она идет «в чистом виде» и на варку
Читайте маркировки на упаковке
@bubblegum3 у меня отчим на продажу выращивал. В мае покупал, в ноябре только рубил всех. Кормил зерном и травой только. Поэтому не всегда домашнее тоже напичканное.
@tatianazhuravleva ну яйца я в магазине беру, они хотя бы химией при готовке не воняют, конечно, это не говорит, что они не от пичканных курочек((
@kylemish @bubblegum3 @tatianazhuravleva да вот и я тоже не особо доверяю таким торгашам, в магазине хотя бы срок годности виден, а там не угадаешь(( и знакомых в деревнях нет, у кого можно было бы домашнюю покупать (хотя бы раз в полгода)
@bubblegum3 кстати яйца на рынке тоже с фабрик в основном, люди наивные, верят. Кстати это и к лучшему, от настоящего домашнего , без прививок выращенного, можно всякой бякой заболеть, и сальмонеллез -это не самое страшное)))
@tatianazhuravleva, люди верят, что домашнее на продажу 😂- это выращенное с любовью и душой) , по максимуму экологичное 😂☝️
*** и запах не от антибиотиков), а из за ТУ/ СТО.
Выбирайте гостовскую, и будет вам счасТИЕ
У меня муж на яичной птицефабрике работает, так вот, "домашних " курочек у них покупают)))) с ним постоянно связываются оптовики - торгаши
Так же куриц пичкают...
наивно верить, что те, кто делают «бизнес на курице», те выкармливают эко- травкой, эко- зёрнышком) , теми ж кормовыми антибиотиками)
Никто, ни один торгаш, не будет ждать 6 мес, пока вырастит курица)
У торгашей больше вероятности, купить «больную» курицу
По 8ой Воздушной у торгашей. В субботу стоят всегда и в пятницу
Так же куриц пичкают...
наивно верить, что те, кто делают «бизнес на курице», те выкармливают эко- травкой, эко- зёрнышком) , теми ж кормовыми антибиотиками)
Никто, ни один торгаш, не будет ждать 6 мес, пока вырастит курица)
У торгашей больше вероятности, купить «больную» курицу