Расскажите что вкусное можно приготовить из цв капусты и брокколи?! Для взрослых))

Я запекают в духовке с сыром

Банально - на пару готовлю без приправ )

Я тушу в сковородке с мясом в соевом соусе с кунжутом

В духовке запекают с солью перцем. Сбрызгивают оливковым маслом

Овощи заливаю смесью яйца и сметаны, сверху сыр. Дети едят и я как гарнир

Я в кляре делаю или запекаю с заливкой из сметаны, яйца, и сыра

Оладьи👌

Пирог? Там грибы и курица ещё

@gai1984 а нужно сначала овощи отваривать или сразу заливать?

@katyakoks простите, лезу в чужой пост, а можно рецепт поподробнее 😊

@natka1609 сначала отваривают.

@natka1609, итак: прирог с брокколи. тесто раскатать и в глубокую форму положить так чтоб бортики теста высокие были. Тесто любое можно и слоёное тоже.

Курица кубиками потушить в собственном соку. Минут 15-20.

Туда же грибы с луком пережаренные соленые перченые.

Все это перемешанное выложить на тесто. Сверху брокколи вареные(минуты 3) разделённые на соцветие. Сверху сыр потереть грамм 50.

Отдельно зашивку делаете: сливки 20% (любые) грамм 200 смешиваешь с 2 яйцами, 50гр сыра, солишь перчишь

И эту зашивку сверху на пирог.

В духовку на 25 минут.

Как только начинка застынет-пирог готов.

@katyakoks Слюнями захлебнулась, побегу что-нибудь подобное сварганю, спасибо!!! 😘

@natka1609, можно сливки заменить на сметану или на крайняк на молоко) заливка получится как омлетик)

И помимо брокколи что угодно ещё можно, например стручковую фасоль. Но мне прям вот этот рецепт нравится) оч вкусно и сытно)🌹