@wampi80 крем надо делать правильно -масло должно быть чуть мягкое,а сыр творожный лучше всего хохланд,ооочень холодный,тогда получится правильная консистенция
Я делаю черепаху но выкладываю не горой а нормальным тортиком, сверху обмазываю крем чизом , фрукты и вуаля модный торт😁 поэтому может ну его этот бархат)