Как вы планируете меню на неделю для семьи и ребенка?

@supermom. , Ну каши понятно. Это все быстро и просто. Рис в мультиварке. Добавляю туда что под руку попадет (лук, морковь, помидоры, спаржа, оливки,). Мясо тушу (нормальными такими кусками порезал, специями засыпал, масла чуть и пусть постоит . На дно кастрюли лук кольцами, можно укропа дудки, потом мясо, сверхху тоже что есть помидорки, зелень, морковь, чернослив. Немножко водички на дно и на маленький огонь пока не вспомнишь что готовишь. Свинину на час где-то ставлю. Можно так и курицу делать.)
В рукаве иногда запекаю мясо с картошкой. Пюре картофельное с салом.
Курицу маринуем и потом под фальгой запечь.
Если мясо впрок замораживаю, то стараюсь сразу резать на на кусочки, или отбивные, иди что там можно готовить. Разморозить быстрее и резать потом не надо.
Супы готовлю. Мясо, картошка-морковка, крупа. В разных вариациях получается разный результат. Бульон куриный. Горох, фасоль. Суп пюре из фасоли.
Когда сезон овощи тушенные.
Муж не любит салаты всякие. Так тут только капуста квашенная, закатки огурцы-помидоры. Летом салат из огурцов помидоров. Ну такие простые салаты)
Будерброды с чесноком и сырком плавленным на гренках.
Много вариантов) я не заморачиваюсь. Делаю на глаз все) иногда надоедает все. И я беру выходной.
К чаю из слоеного теста конвертики) и конвертики ветчина-сыр-оливки)

@kassya, а расскажите , что готовите ?
Я вот кашу утром свежую, обед ребёнку на 2, себе и мужу на 3 дня , ужин себе и малому тоже получается каждый день 🤔 муж на ужин ест обед 😁

@dashka0101, мне кажется с детьми , тем более 2 как у вас - вернуться к этой схеме анриал😆 но идея интересная )

@nessipenko , вот плюсую.
Готовлю каждый день. Но на все минимум времени. Получается как-то между делом все. Редко выготавливаю сложные блюда.
Мясо иногда закупаем много сразу на жданах. А так, по мере необходимости. В магазин иду со списком и покупаю точ за чем иду. Иногда раз в неделю, а иногда и каждый день. Просто не получается с моим мужем меню составить. Но я как старая бабка маниторю скидки и акции. И какие-то товары покупаю впрок немного. Магазинов просто куча рядом😁

@mihnata, вы правы, главное начать, а там и втянешься

Мечтаю делать как у @mihnata, ,но планирование вообще не мое((( закупаем мясо раз в неделю и готовлю спонтанно. Планирую только для ребёнка.

До рождения детей практиковали так- в один месяц ехали(тогда ещё на жданики) закупали кучу мяса(мякиш, рёбрышки,говядина,телятина,поджарка,сало...),курицу, рыбу(чаще в Виталюре); приезжали и всё это переробатывали-крутили фарш, разделовали, раскладывали по порциям (например фарш 800гр и т.д.) и в морозилку . Соответственно крупы на гарниры, макароши тоже закупались.Всякие там приправы... Ну в общем не скоропортящиеся продукты. Тратили почти две зарплаты(мою и мужа). Покупок какихто крупных в этот месяц конечно не планировали.Вот забили холодос. В следующий месяц закупались "Химозом"- всякие мыльно брильные, моющие и т.п. с грандиозным запасом. И потом были относительно свободны финансово четыре месяца, а бывало и дольше. Попытки ,пока, вернуться к этой схеме не увинчались успехом:(((

@mihnata Вы просто оброзец для меня!!!! Каждый раз пытаюсь по этой схеме, но всё не выходит.

@kristi_karat, вот ,поразмыслив, и у меня не складывается 😄 пофиг, оставлю как есть

@liza1992, лучше свеженькое 😉

Как бы эту молочку на неделю вперёд покупать) чтоб не транжирить лишнее))

у меня не сложилось с планированием, то недоели, то наоборот быстро съели, в итоге всё наперекосяк и опять магазин атакуем

@supermom., да, каждый)
Толк о суп на два дня)
А вот продукты закупаю на полмесяца-месяц. Когда как)

@nessipenko, вы готовите каждый день ?
Свежая еда , бесспорно , полезнее и вкуснее. Но блин , я готовлю на 2-3 дня , и все равно чувство , что живу у плиты 😁

@bavarskaia, раздражает не то слово . Особенно когда подсчитаешь , сколько ушло за месяц. 😟

Не ем полуфабрикаты даже собственного производства. Вкус уже не тот. Не понимаю этого.
Все готовится и съедается за день.

@liza1992, я так сегодня за сметанкой сходила , в итоге -30 р на ерунду 😩

попробую что ли как @minhata 🤔🤔

а мы каждый день 🤦🏽‍♀️ ыыыы раздражает так деньги тратить

Я так вроде за молоком иду в магазин, и целую кучу не сильно нужного куплю. А вообще как то начинала планировать, но потом забросила.

@mihnata, блин круто 😱👍🏻

Мы ходим в магазин чаще всего 2 раза в неделю. Покупаем несколько видов мяса там или фарша, рыбу. Потом уже исходя из того, какое мясо хотим приготовить, думаем гарнир к нему. Еще думаю заранее, буду ли готовить сырники там, блинчики, или ещё что-то, и покупаю к ним продукты. А остальной набор уже стандарт: овощи, фрукиы и т.д...

Планирую только с вечера. Что приготовить завтра, что достать разморозить и т.д. Долгосрочно не планирую!

@lerrra89, экономия - вообще не мое 🤷🏻‍♀️
ничего себе , уникальный дядя 😂 наверное , очень любит пожрать мясцо + экономный ))) я своего не могу даже представить в процессе приготовления такого рода домашних полуфабрикатов, особенно в виде колбасы пальцем пиханной 😁

@supermom. Я пыталась,честно экономить на продуктах,но не получилось 😁
У меня на работе был мужик. Его жене в этом плане очень повезло. Закупал раз в месяц мясо,которое разруб, штук 12 бройлеров цыплят. При чем куда-то спецом ездил. В Дзержинск возможно. Почти сутки сам!!!! разбирал,крутил фарши,отбивные, иногда колбаски пихал и т.д. Все в заморозку,жене оставалось только достать из морозилки. При чем говорил,что отходов почти нет. Все в дело.

@lerka22, когда у моего сына было отдельное питание , я тоже раз в месяц намораживала мясо и фарш , а остальное 2 раза в неделю докупалось. А сейчас общий стол- с одной стороны меньше готовки , с другой - головная боль при выборе блюд 🤯🤪

@mihnata, вот вы молодец , я из этого только пельмени умею😂🤦🏻‍♀️

Я всегда покупаю продукты на месяц с каждой ЗП,не считая хлеба,молока.Готовлю спонтанно)

Я покупаю на месяц мясо, овощи и каши ребенку. В магазин хожу раз в 4 дня за фруктами, молочкой, кисломолочкой, печеньем.
Ребёнку всегда планирую что буду готовить.
А вот мне и мужу всё спонтанно. В основном он покупает продукты и говорит что приготовить. Экономить не умеем)

@lerrra89, вот и мы точно так же .
И в итоге на эти мелочи кругленькая сумма уходит 💸😭

@mihnata, вау 👍🏼
А как вы рассчитываете порции и какие полуфабрикаты делаете?

Обычно закупаемся мясом/рыбой/овощами раз в неделю.
Планирую за день,с вечера размораживаю😁 По мелочи все равно почти каждый день в магазин ходу или еврик привозит 😁

Не задумываюсь над меню. Думаем перед магазином, чего хочется.

Готовлю на 2 дня, планирую все-кроме еды)

Спонтанно

Мечтаю научиться планировать)) а то как обычно время обеда и за голову берёшься чем кормить и что приготовит потом.