Хозяюшки, вопрос может глупый) впервые буду ребенку готовить мясо, как вы его заготавливаете?…

Кролика дважды через мясорубку с морковкой и фрикадельками порционно в морозилку )

Индейку на кусочки порционно тож в морозилку)))

Как и себе, только без специй

Покупаю на месяц мясо. Четверть перекручиваю, готовлю фрикадельки. Остальное режу порционо, заворачиваю в пищевую пленку и в морозилку.

Я филе в фарш на блендере перекручиваю и в фольгу заварачиваю на одну порцию фрикаделек. Храню в морозилке по пакетикам - Говядина, индейка, свинина

Два раза через мясорубку. Просто делаю фрикадельки небольшие . На доску пакетик и на него фрикадельки. В морозилку, потом все в пакет. И как надо готовлю по несколько штучек. В фарш можно добавить лук. Все остальные овощи делаю вместе. В зависимости от того что хочется) тут ещё был вариант закручивать в фольгу )

Я просто мясо перекручиваю, и такими котлетками замораживаю без добавок, потом размораживаю одну и добавляю яйцо перепелиное и картошку тру , и леплю фрикадельки ,чаще всего так

я просто режу порционно и замораживаю.и отдельно морожу фарш.

когда супчик варю с куском мяса.когда котлетки-достаю фарш.так мне удобней

Я замораживаю фарш, куриное филе, бедрышки, мясо свинины и т. д. - порционно сразу на семью. Отдельно сыну не варю уже супчики и порционно мясо не заготовливаю для него. Когда собираюсь что-то готовить, просто достаю, размораживаю и готовлю на всех (я, муж и сын). Если готовлю из мяса то, что сыну не могу дать, то ему даю на обед баночное мяско.

Что-то режу и кусками замораживаю (на 2 дня), что-то перекручиваю в фарш.

Я замораживаю мясо кусочками по 50-60 грамм. На суп достаю кусочек отвариваю. Потом сливаются воду режу мясо и варю суп. Если делаю подливку, то достаю и размораживаю. Фрикадельки делала один раз. Мне как-то проще с кусочками

Замораживаю порционными кусочками и по пакетам, чаще готовлю в мультиварке на пару с гарниром (овощи или гречка/рис)

@petrusha17, а что в суп еще добавляете?

@fimoza я делаю борщ и щи. Куриный суп с рисом или с вермишелькой. Иногда фасолевый или гороховый( замороженный горошек)

В принципе обычные супы. Лук морковь тоже добавляю.

Иногда делаю суп с горошком и цветной капустой