@mamaabdulhakima короче в муке делаешь лунку туда соль,дальше кефир подогреваешь литр, туда ложку ч. соды,все это начинается пениться и заливаешь в лунку,замешив.тесто жидкое как сметана,дальше на доску много муки .и ложкой или маленьким половником берешь и в эту муку ложишь и делаешь кружочки,и мин.10 стоят