Девочки,всем привет!Поделитесь вкусными рецептами тефтелек для дочки.И вообще буду благодарна,если…

Мы в этом возрасте уже на общем столе были. Тефтели- смешиваю фарш свинина-курица либо говядина-курица, морковка, лук, чеснок, маленькие шарики и на сухую сковородку. Обжарить со всех сторон залить водой/сливки, тушу мин 20 вот и готово

@mampavla, без добавления риса делаете?мы пока не на общем((

@warm_soul с рисом это ежики. Их так же но тогда рис и яйцо.

@mampavla, спасибо большое🙏🏻

Я тоже примерно так делаю, в тефтели немного риса добавляю. А тушу в сметане. Вся семья ест.

И я примерно так-же котлетки делаю.Еще могу туда картофелину натереть или кабачок.С кабачком ооочень мягонькие котлетки получаются👍

@marixa1777, вот это для меня новенькое👍🏻надо испробовать)))тоже тушите в сметане,сливках?

@velizhankina, сметана с водой просто и тушить в самой сковородке?

@marixa1777, вы тоже уже на общем столе?

@warm_soul я воду не добавляю, мясо само бульон даёт, а добавляю большую банку сметаны и поэтому подливы много получается.

Да,на общем.В последнее время прям резко начал с нами кушать,до этого на обед детский суп-пюре ему варила..А сейчас и щи с курочкой прям припрашивает и пюре с котлетками и салатики овощные))Но я и для семьи в принципе готовлю без всяких зажарок-"жаренья".В основном тушу или в духовке запекаю давно уже...Подлив делаю так-немного сметаны с кетчупом или томат.пастой +примерно столовая ложка муки перемешиваю,разбавляю водичкой 1-1,5 стакана,смотря как любите погуще-пожиже,хорошо перемешиваю и заливаю котлетки.В соусе этом тушу примерно 15-20 мин.,он как-бы вывариться должен,насыщенным стать..Вместо сметаны можно сливки,тогда муки и воды меньше надо..Вкусно,все мои с подливом любят))

Еще любит вареники ленивые,каши разные..Рыбу в духовке запекаю,в фольге,тоже с удовольствием кушает..А так-то он малоежка у нас,избирательно ест..

@marixa1777, ну тогда мы можно сказать тоже на общем столе,за исключением вредностей и специи))мы кушаем то же самое,что и готовлю дочке)))только себе еще специй в тарелке добавляем или соли побольше)))дочка у меня новые блюда на отрез отказывается пробовать(,не знаю даже что и делать с этим,чтобы расширить меню