@julechka_2010, яблоко очищали от сердцевины и кожуры, все в большую кастрюлю , воды чуть чуть совсем, смотря сколько яблок, от них сока было много, варить пока не станут мягкими , не долго минут 15-30, опять же смотря сколько делать будите, потом в блендере и по баночкам
Я хранила 2 дня,а так я замораживала,потом мне было удобно достала баночку на водяной бане погрела и все,ну потом начала в микроволновке разогревать,я если делала,то баночек на 10, каждый день не когда было готовить.
Можно, конечно, баночки простерелизовать и попробуйте, когда будите открывать, чтобы хлопок был , как в покупных , закручивайте туго, лучше всего закручиваются бабушкино лукошко