Творожные роллы. Б*Ж*У*Ккал на 100гр 12.86*18.18*17.74*279

Творожные роллы.

Б*Ж*У*Ккал на 100гр 12.86*18.18*17.74*279

Вам потребуется:

200 гр творога 0%

стевиозид по вкусу (заменитель сахара)

1 ст.л. натурального йогурта или сметаны 10%

50 гр горького шоколада (для подачи)

10 сушеных фиников

20 орехов фундука*

1 ст.л. кунжута

1 ст.л. кокосовой стружки

* - 8 орехов оставьте целыми для подачи

Приготовление:

1. Творог смешать со стевиозидом.

2. Добавить сметану/йогурт, тщательно перемешать.

3. У фиников удалить косточки, нарезать соломкой.

4. Фундук порезать ножом.

5. Расстелить пищевую пленку. Присыпать плёнку кокосовой стружкой и кунжутом.

6. Творог разложить по периметру плёнки, добавить финики, фундук.

7. Свернуть плотным рулетом. С помощью пищевой плёнки это будет достаточно легко.

8. Отправить "творожный рулет" на 20 минут в холодильник.

9. Шоколад растопить на водяной бане.

10. Разрезать на порционные кусочки. Нож смачивайте водой.

11. Полейте творожный десерт растопленным шоколадом и украсьте фундуком.