Просто заливаете кипятком и немного настаиваете. Я делала, чтоб цвет получался жёлтый, знакомая до коричневости заваривала. Как по мне, эффект одинаковый. Я пила сама. Сыну давала только, когда икал - из бутылочки. Можно и с ложечки, если бутылку не захочет