4. Морковная запеканка Калорийность на 100грамм: 107Ккал

4. Морковная запеканка

Калорийность на 100грамм: 107Ккал

Ингредиенты:

• 1 стакан кефира обезжиренного

• 0,5 стакана манной крупы

• 2 яйца

• 200 г творога обезжиренного

• 2 крупные морковки

• 1/2 ст. л. стевии

• пакетик ванилина (1,5 г)

• 1 ч. л. оливкового масла

Приготовление:

1. Замочить манку в кефире на 20 минут

2. Натереть морковку на мелкой терке.

3. К замоченной манке добавить творог, стевию, ванилин, взбить. Добавить яйца, взбить.

4. Вмешать морковку.

5. Форму смазать маслом, вылить заготовку, дать постоять 10 минут.

6. Запекать при температуре 180-200 градусов 25-35 минут.