Салат с грибами и помидорами черри

#Рецепты

Салат с грибами и помидорами

На 4 порции:

Ингредиенты

замороженные лисички - 300 г

растительное масло - 3 ст. л.

картофель - 4 клубня

зеленый лук - 70 г

свежие огурцы - 3 шт.

сельдерей - 2 стебля

помидоры черри - 150 г

майонез - 100 г

сметана - 50 г

соль, молотый черный перец - по вкусу

Приготовление:

Замороженные лисички опустить в кипящую подсоленную воду, быстро довести до кипения и варить 10 мин. Откинуть на дуршлаг.

В большой сковороде нагреть растительное масло и, помешивая, обжарить лисички. Дать остыть. Картофель тщательно вымыть щеткой, залить горячей водой и отварить в...