мамочки,ни разу не готовила пасту, как бы макароны уже есть,а пасты нет ,поэтому прошу вашей помощи…

Креветки+сливки (на крайняк сметана жирная)+ чеснок

Не понимаю, а в чем разница... постоянно покупаем пасту барилла, инструкция на упаковке, верней время сколько варить, на вашей написано внизу-15 минут, аль денте 13. А рецепт конкретный зависит от продуктов что у вас есть и вкусовых пристрастий..

@kkalaceva77, залить этой смесью готовые макароны?

Самая вкусная карбонара

@heila, ну паста мне представляется такая ,как в ресторане в соусе😃я как бы макароны готовлю,но с подливкой это не то

@kazinashka12, вы так готовите ? 👇🏻

Ну и в конце добавить бекон или ветчину

@cat_cat89 ага) иногда проще без желтка, сливки бекон сыр

Карбонара:

200 г спагетти

150 г бекона или ветчины

150 мл сливок 30–33%

3 желтка

50 г сыра (в идеале Пармезана)

2–3 зубчика чеснока

соль

перец

растительное масло

Бекон режим соломкой,чеснок через мелкую терку.Обжариваем сначало чеснок,затем добавляем бекон. Взбиваем 3 желтка,добавляем соль,перец и сливки.Сыр на мелкой терку и добавляем в яично-сливочную смесь.В это время отварить макароны или спагетти.И нам горячие макароны выкладываем бекон с чесноком затем заливаем яично-сливочной смесью. Готовить это блюдо лучше только на один раз.Потому что после подогрева..не очень.Получается на 3-4 средних порции.Мужу очень нравится эта паста.😉

@cat_cat89 я так готовлю😊

@tatyana.stelina, ух ты спасибо

Нарезаете и обжариваете бекон(сырой) + шампиньоны+ чеснок

Жирные сливки+соль+перец+ желток+пармезан

Соединяете вареные макароны с беконом и грибами, заливаете сливками, перемешиваете

@prsavely, во с грибами и сделаю! Супер . Спасибо

@cat_cat89 да. Креветки потушить

@cat_cat89, ☺️👍🏻

@kkalaceva77, спасибо,попробую уже в другой раз

@tatyana.stelina я 20% обычно добавляю, а иногда когда нет сливок , а в магазин лень идти , то молока

@kazinashka12, да спасибо,вчера как раз готовила на 20% сливках,отлично получилось. А на молоке не знала даже