Запеканка из пасты с овощами и сыром

#Рецепты

На 4 порции:

Ингредиенты

крупная паста - 400 г

замороженная овощная смесь - 400 г

оливковое масло - 1 ст. л.

сливочное масло - 30 г

мука - 30 г

куриный бульон - 100 мл

молоко - 400 мл

тертый мускатный орех - щепотка

твердый сыр - 150 г

соль, молотый черный перец - по вкусу

Приготовление:

Пасту и овощную смесь отварить по отдельности в подсоленной воде в течение 5 мин и откинуть на дуршлаг. Пасту промыть холодной водой и перемешать с оливковым маслом.

Духовку нагреть до 180°. Для соуса сливочное масло...