Заморозила цветную капусту, а она в морозилке позеленела — почему?

У меня всегда так)) потом после приготовления все норм

@oks_gek да? а у меня первый раз позеленела))) тоесть с ней все норм?

@lovemyleon ну да,я тушу или в суп добавляю,вкус и запах обычный)

Цветную и броколли нужно сначала бланшировать затем заморозить!

@cristi80 вот оно что)))