Как готовить заготовки еды на неделю без стресса?
Девочки, а вы делаете заготовку еды на неделю ? Я имею ввиду замораживаете? Вчера с мужем решили ,что надо попробовать . Но что то готовка затянулась ...теперь меня аж тошнит от вида еды. Сегодня продолжаю. Может есть какие нибудь лайфхаки на эту тему ?
Вроде и блюда самые простые: макароны по флотски, гречка с подливой, куриные крылья с пюре картохой. Казалось бы куда проще?
Алина·
Мама троих детей
Гарниры нет, могу котлеты налепить заморозить, те же крылья за маринованные, рыбу уже нарезать и подготовить к готовки.
Сабина·
Мама дочки (2 года), беременна (12 нед.)
К нам бабушка приезжала и сделала и это оказалось так удобно) 2-3 дня в неделю готовить особо не надо.
Заморозили котлеты домашние, вареники, пельмени, голубцы
Виктория·
Мама сына-младенца
Пельмени,котлеты замораживаем, гарнир свежий всегда...но я люблю готовить, это хоть каждый день
Алена·
Нет, я каждый день готовлю, покупаем продукты на неделю вперёд, могу мясо или рыбу по порциям нарезать, подготовить, а так нет.
Александра·
Я готовлю всегда чуть больше, чем съедим, лишнее - замораживаю. Так потихоньку копятся запасы. Замораживаю порционно, если это готовая еда (суп, фаршированный перец и тд), либо полуфабрикаты (котлеты, блины и тд)
Ирина·
Мама двоих (1 год, 21 год)
Хинкали, пельмени лепим и морозим, тесто если осталось от них- морозим, перец фаршированный, грибы отварные морозим, тертую свеклу, морковь, зелень, тыкву, сладкий перчик. Куру могу замариновать в холодильник и дня два готовить. Ребёнку делаю на месяц фрикадельки( индейка+зелень, индейка+ свекла) и в морозилку. Потом голова не болит. Гарниры всегда свежие.
Света·
Мама сына-младенца
Посмотрите на Ютубе "Обломов заготовка еды"
А так мужа надо привлекать, это единственный лайфхак)
Хорошо морозится лазанья, всякое типа плова (мы делаем с рисом, булгуром или перловкой), сырники, котлеты, блинчики.
Ещё отлично сделать зажарку и заморозить плоским листом.
Я ещё делаю заправку для борща, там уже тушеное все кроме мяса и картошки
КариНа·
Свекровь делает борщевую заправку (типа потом просто мясо свар л и вывалил банку эту) и фаршир.перцы морозит, огонь👍
Vika_ezevika ·
Мама дочки (1 год)
@talannita посмотрю спасибо. Муж то конечно помогает. В виде мытья посуды. Или если попросить ,что то порезать и т.д.
Оля·
Мама сына (1 год)
Только фарш делаю сама и леплю фрикадельки и их морожу, ну и мясо, рыбу на порции делю и в морозилку, а так каждый день готовлю, по 100500 раз 🙈
Vika_ezevika ·
Мама дочки (1 год)
@demavicky а я вот не люблю по долгу стоять у плиты... Ещё когда дочь рядом. Я вечно отвлекаюсь на нее и забываю ,что я там делала . Вобщем не могу толком с мыслями собраться .
ANASTASIIA·
Свекровь делает вкусные заготовки,типа зажарок в суп,но консервированные, не заморозки. А мы овощи, ягоды по лету иногда
MaSHA·
Мама сына-младенца
Все морозим кроме гарниров само собой:мясо порционно,котлеты,ежики,перцы,зажарку для супа,брез на солянку и тд
Виктория·
Мама сына-младенца
@vika_ezevika я не люблю убираться, может можно как-то чистоту тоже заморозить😂