Девочки, поделитесь как делаете творожную запеканку для детей?
Я вчера только делала) 😋 вкуснятина получилась) 500 гр творога в блендере до однородной массы туда можно изюм,3 ложки сахара,щепотка соли 3 яйца,отдельно 3 ложки сметаны с 3 ложками манки,дать немного разбухнуть манке и добавить в творог) 30 мин в духовке и готово)
Как же я люблю творожную запеканку именно из сада. Но сколько пробовала сделать, именно так не получается. Старшей вообще все что связано с творогом не нравиться, поэтому когда в саду дают запеканку деть моя свой кусочек прячет в ящечек для мамы😂😂😂🙈🙈🙈
@mamasisi, а вы сделайте в два раза меньше творога) и все ингредиенты. Не за что)
@luizamamadarini, спасибо, подписана на нее, но так лень пересчитывать ингредиенты, мне на 600 гр творога много будет 🙈
Творог обычный жирностью не меньше 5% яйцо соль сахар пожеланию можно сметанки немного. Взбить миксером и в духовку на 200 градусов примерно на 30 мин. Как корочка запечется. Работала поваром в детском саду, пекли также там)иногда с рисом была запеканка.его отваривали заранее)))
Беру творог Змк 300г (с зернистым мой не ест) 1 яйцо , 1 ст.л. манки и чуть чуть сахара , выкладываю в формочку для кексиков , сверху немножко смазываю сметаной и все, в духовке минут 20 до подрумянивания. Мой ест с удовольствием. )
На одну порцию для ребенка: 100 г детского творога, 2-3 перепелиных яйца (или 1 куриное), столовая ложка без горки манки, пол столовой ложки сахара, все хорошо перемешать и в смазанную сливочным маслом форму в духовку на 170-180 градусов до готовности (примерно 30-40 минут). Получается очень нежная, как суфле. Иногда добавляю сухофрукты, ягоды или фрукты.