🔹Вкуснейшая скумбрия под сыром в духовке🔹
🔸на 100грамм - 207.09 ккал🔸Б/Ж/У - 25.91/15.82/0.09🔸
Ингредиенты:
Скумбрия - 3 шт
Сыр - 150 г
Специи - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Для приготовления блюда нам понадобится скумбрия, сыр,соль, перец и специи для рыбы. Из скумбрии делаем филе, разрезав её по длине. Сыр натираем на крупной тёрке. Каждый кусок рыбы разрезаем пополам. Противень застилаем бумагой для выпечки. Наливаем масло и выкладываем рыбу. Добавляем соль, перец, специи для рыбы и посыпаем сыром. Отправляем в духовку разогретую до 200* на 40 минут.
Приятного аппетита!
Вкусно... Дети смели и просили еще😁
Комментарии
@mira.maks но косточки детям не давала... Сготовились на равне
@mira.maks пять лет мой поел от души... И просил ещё... А просто жареные они что то не особо едят...
@aminovamari 🔹Рыба под шубой🔹
🔸Итого на 100 грамм - 71.26 ккал 🔸 Б/Ж/У - 11.09/1.83/2.87🔸
В этом рецепте рыба под шубой получается нежной и сочной. Приготовленную рыбку можно подать с любым гарниром. В этот раз я запекала в духовке рыбу под шубой вместе с картофелем, но Вы можете запечь и без него.
Ингредиенты:
500 г рыбного филе;
100 г сыра;
100 г сметаны;
1/3 часть лимона;
500 г картофеля (по желанию);
масло для смазывания формы для запекания;
соль, перец.
Приготовление:
Рыбу нарезаем на порционные кусочки, солим и перчим со всех сторон. Картофель режем тонкими кружочками. Форму смазываем маслом и выкладываем картофель равномерным слоем, солим и перчим. С лимона тёркой снимаем цедру, должна получиться 1 чайная ложка цедры.
На картофель выкладываем кусочки рыбы. Каждый кусочек посыпаем лимонной цедрой и сбрызгиваем лимонным соком. Хорошо смазываем рыбное филе сметаной. Остатки сметаны разливаем по картофелю. На тёрке натираем сыр.
Каждый кусочек рыбы обильно посыпаем сыром. Форму ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. (Если Вы запекаете просто рыбу, без картофеля, то хватит и 20 минут.) Вот вкусная рыба под шубой и готова. Выкладываем на тарелку и посыпаем зеленью.
Приятного Всем аппетита!
И сыр и рыба совместимы вообще. Просто мы любим рыбу. А особенно цукумбрию 😂 3/5 лет детям можно давать рыбу с Сыром?
@mira.maks срезала филе, середину с косточкой (достаточно рыбы на ней оставалось) тоже закинула....
@aminovamari а с лимоном и цедрой пробовали... Такое обьедение
Люблю скумбрию,возьму на заметку 😋