Спасибо

Делаем опару: 100 грамм воды тёплой, туда 1 ст л сухих дрожжей (можно 25 г мокрых))), 1 ст л сахара, 1 ст л муки пшеничной. Размешиваю, накрываю полотенечном и на батарею) тем временем...

В хлебопечку 1 ст муки цельнозерновой грубого помола пшеничной, 1 ст муки в/с, 1 ст муки ржаной. (Без горки, ст 250 гр) 0,5 ст отрубей (в этот раз взяла пшеничные, можно любые любимые), 2 ст л семена льна, 2 ч л кориандра; 1 ст тёплой воды, 1 ч л соли, 1 ст л сахара, 3 ст л растительного масла (любого по вкусу). Берём нашу опару и выливаем туда же) включаем режим цельнозерновой и выпекаем) смотрим, чтоб тесто было не крутым не жидким. Регулируем в процессе водой/мукой.

Можно добавить семечки, орехи, сухофрукты по вкусу) у меня вышел мокроват и не поднялся шапочкой. Но ооочень вкусный, мне такой нравится. Можно часть муки заменить на пшеничную в/с и будет красивый)))

@e-fursova, без проблем) мною придуманный. Только не поднялся, как хотела. Возможно, муки пшеничной больше нужно... но меня так устраивает) читайте ниже 👇🏼

Добрый день. Не поделитесь рецептом?)))