Наконец-то свершилось. Я добралась до готовки сыра. Ух, сегодня было много всего. И камамбер ( но…
Наконец-то свершилось. Я добралась до готовки сыра. Ух, сегодня было много всего. И камамбер ( но его долго ещё ждать, дай Бог на Пасху будем пробовать), и рикотта ( отлично утром для бутербродов подойдёт) но королева сегодня была моцарелла. Ух, и как же выждать ещё пару часов засолки?! Я уже просто вся в неистовом желании 😂. Муж хитрый, он в процессе готовки натрескался. Сказал, что и так очень вкусно, уже в разы лучше, чем на магазинной полке. Хитрый. #сыродела
Анна·
Мама сына (1 год)
Поделитесь рецептами😻
Юлия·
Мама сына (2 года)
О, я тоже люблю сыр готовить. Особенно процесс плавления моцареллы)
Евгения·
Мама дочки-младенца
@zhadkoyulia ага, бодрящая штука. Пока плавила, вспоминала, нет ли знакомых пожарников, взять в аренду их перчатки 😲😂😂
Юлия·
Мама сына (2 года)
@petshop.kh.ua дада) а я игру картошка вспоминаю)
Yevgenia91·
Мама дочки-младенца
Вы покупаете закваски или как??? Можно рецепт моцареллы !!!
Евгения·
Мама дочки-младенца
@annasmile777 долго описывать, брала в интернете рецепт. В двух словах, из готового сгустка, который отдохнёт несколько часов плавятся в сыворотке ( предварительно ее разогрев до 86-90С) шарики готовой мацареллы
Евгения·
Мама дочки-младенца
@mami_2017 закваски брала в интернете-магазине)
Юлия·
Мама сына (2 года)
@mami_2017 есть по хештегу рецепт #моцарелларецепт
Elena·
Мама сына (1 год)
Класс! А я как прочла технологии приготовления этих сыров, так и оставила эту затею.
Екатерина·
Мама дочки-младенца
Какая молодец . Ждем отзывы